Une grande table de banquet, des bancs.

Sur la table, un petit dispositif électro-acoustique, quelques objets, instruments et magnétophones.
Mais surtout, une vingtaine de kilos d’haricots blancs non-écossés, type « mogette ».

Juliette accueille ses convives à table, les invite à écosser les haricots pendant qu’elle chante des chants populaires et traditionnels, pour certains originaires de Vendée, ceux de son enfance.

Ce sont des complaintes, des chants à répondre. Des faits divers. Parfois elle parle, parfois elle lit des textes de circonstances, parfois elle pose des questions aux invités.
La parole est possible pour qui veut la prendre.

Tout au long de la performance, on écosse les mogettes ensemble.
Les 20 kilos de haricots écossés lors de la performance seront cuits à son issue et consommés
avec les participants.